Cuina Adaruz in Paterna

"Lloc ideal tan per anar en parella, com en familia, com amb companys i companyes de treball o fer una reunió / dinar privat. Ambient agradable i servei familiar i molt atent (massa). Llàtima que tant la carta com l'atenció al públuc no estiga disponible en català."

"Ya he ido unas cuantas veces y nunca decepciona. Platos sencillos, muy bien hechos. La ensalada de tomate brutal, no sé de dónde los sacan pero en mi vida he comido unos así de carnosos y sabrosos. Con ganas de volver!"

"Javier Mari y equipo siguen siendo de lo mejor de la contorna. Ponen en práctica a la perfección de lo aprendido con la otra Mari y Diego, aunque con toques personales que quedan muy bien. Enhorabuena"

"Hacia tiempo que quería venir por la recomendación de un amigo y en verdad que ha sido un acierto y una sorpresa. Hemos comido tres amigos y hemos salido todos muy satisfechos por la comida y el precio. Unos entrantes y un arroz meloso de conejo, alcarchofas y foie que estaba muy conseguido, en cantidad y calidad. Personal muy profesional y atento. Para volver más veces."

"Fuimos un grupo de 10 personas a probar el menú del medio día. Para compartir nos pusieron un tomate raf con anchoas y piparras que estaba súper rico. Las piparras que no eran picantes quedaban súper bien. Seguimos con unos mejillones bien sabrosos, pequeñitos, bien limpios y jugosos. El siguiente plato fue un delicia, patatas con huevos rotos y foie, riquisimo. Para mojar pan. Un plato que espero recrear en mi cocina, no os lo perdáis. Para acabar el bacalao a la espalda que pedimos a la espalda estaba cocinado a la perfección, jugoso y aderezado con la salsa con ajo, delicioso. Hace dos semanas estuve en Portugal y no se le parecía en absoluto. Muy muy bueno. Por último compartimos un postre de fruta y tarta, buena combinación para bajar la comida. En general una experiencia muy correcta y donde la comida fue la protagonista."

"No conocía este restaurante y me sorprendió gratamente, todo de muy buena calidad y buen servicio tanto la carne como el pescado. La cuenta se fue un poco alta pero por los entrantes (marisco) y los gintonic. Repetiré seguro, solo un pero, cuesta aparcar."

"Fantastic restaurant and the food was excellent. Particularly enjoyed the lobster paella and the tuna/tomatoe/pesto starter"

"This restaurant is a true hidden gem! Away from the crazy busy city if you desire so at times. Perfect for a last lunch before flying out of Valencia again, since it is only 10 minutes to the airport from there. The food was super fresh and delicious. The staff was very friendly and helpful, even used google translate to help me with my limited knowledge of the Spanish language. Thank you, I can’t wait to come back! 5 stars for sure!"